RESTAURANT

BRAINFREEZE ร้านค็อกเทลใหม่ล่าสุดในย่านทองหล่อ โดยชื่อร้านสื่อถึงอาการของผู้ที่รับประทานของเย็นจัดเข้าไปแล้วทำให้รู้สึกจี๊ดขึ้นสมอง ซึ่งถึงแม้ตัวร้านจะซ่อนอยู่ในบริเวณของ Arena10 แต่ด้วยบรรยากาศที่โดดเด่นด้วยแสงไฟสีมิ้นท์ท่ามกลางความมืด ทำให้เป็นจุดสนใจของผู้ที่สัญจรผ่านไปมาได้อย่างชะงัด

‘ร้านเข่ง’ร้านอาหารสีน้ำเงินที่โดดเด่นสะดุดตาในซอยประดิพัทธ์ 14 เกิดจาการรีโนเวทพื้นที่บ้านเก่าอายุหลายสิบปีมาเป็นร้านอาหารที่ผสมผสานเมนูอาหารระหว่างไทย-อีสานกับญี่ปุ่น ในบรรยากาศที่เรียบง่ายและอบอุ่น

เดิมทีพื้นที่นี้เป็นโกดังเก็บของและเจ้าของเกิดไอเดียให้รื้อออก ทำเป็นเรือนกระจกครอบพื้นที่ เพื่อทำเป็นร้านกาแฟ โดยงานออกแบบทั้งหมด คุณป๊อก-สุขสันต์ เอื้ออารีชน เป็นผู้ดีไซน์และได้ทาง Bangkok Manifesto มาออกแบบ

คาเฟ่สไตล์ Moroccan ที่นำเอาขนมและดอกไม้มาอยู่ร่วมกันแต่นำมาซึ่งความโดดเด่นและมีเอกลักษณ์ของร้านได้อย่างลงตัว

Clear Story เป็นร้านที่ไม่ได้ทำเพื่อธุรกิจแต่ทำเพื่อให้อาคารดูดี โดยตั้งแต่แรกที่มาอยู่ที่นี่ใหม่ๆข้างล่างจะดูบรรยากาศไม่ค่อยดี พอทำเป็นร้านกาแฟบรรยากาศมันก็ดีขึ้นตึกหน้าตาดีขึ้นทำให้อาคารไม่ดูโดดเดี่ยวและไม่เหงา  - คุณลิงค์ เอกลักษณ์ สถาพรธนพัฒน์

ร้านกาแฟที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ เพราะทุกๆเมนูที่คุณสั่งจะถูกบริจาค 5 บาท เพื่อช่วยเหลือแก่เด็กด้อยโอกาสที่บ้านเด็กแห่งความหวัง อ.สังขละบุรี จ.กาญจนบุรี และบ้านแห่งศรัทธา อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่

โฮมเมดคาเฟ่ที่ใส่ใจในทุกๆรายละเอียด ภายใต้คอนเซปต์ “Homemade Cafe for Happiness Moments”

Pieces หมายถึงชิ้นส่วนต่างๆ ซึ่งนำมาสร้างสรรค์ โดยไม่สามารถรู้ได้เลยว่าจะเข้ากันได้หรือไม่ แต่ความรู้สึกที่ได้รับ เมื่อของทุกๆอย่างทำขึ้นมาแล้วก็คือ ชิ้นพิเศษ

เมื่อเราอยากหยุดพักเพื่อให้ตัวเองได้รู้สึกผ่อนคลาย และมองหาความเรียบง่ายเพื่อให้จิตใจได้สงบเพื่อดื่มด่ำกับรสชาติของกาแฟที่พิถีพิถันในการชงด้วยความละเมียดละไม

เมื่อความตั้งใจคุณจักรพัฒน์ วงศ์โสต (เมย์) และหุ้นส่วนอีก 6 คน ร่วมกันเนรมิตรรูปแบบของร้านโดยบริเวณด้านบนเปิดเป็นโฮสเทลให้พักอาศัย และบริเวณด้านล่างเป็นร้านอาหาร ตกแต่งด้วยโทนขาวและดำ ที่มีความดิบ เท่ ซึ่งมีเสน่ห์แต่แฝงไปด้วยความเรียบง่ายและความอบอุ่นได้อย่างลงตัว